材料

・合挽肉 80g
・茄子 80g
・玉ねぎ 50g
・パプリカ 30g
・ズッキーニ 30g
A
・カレー粉 小さじ1
・トマトケチャップ 大さじ2
・オイスターソース 小さじ1/3
・醤油 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・にんにく 少々(3g)
・生姜 少々(3g)
 

作り方

1_U150に合挽肉とAを入れてよく混ぜる。
2_U150の底と側面に隙間なく敷き詰めて、その中に玉ねぎ、
 茄子の順で並べ、上からパプリカとズッキーニを彩りよく置く。
3_フタをして600Wで5分加熱し取り出してよく混ぜる。
4_再びフタをして600Wで1分加熱して完成。